Kue Lekker, Citarasa Belanda Harga Jelata

Satu lagi jajanan tradisional khas Solo yang bikin aku kangen terhadap kota dengan sejuta hal yang menarik ini. Kali ini, jajanan yang ingin kuceritakan namanya Kue Leker (bukan Neker lho ya..!).

Asal usul kenapa disebut dengan kue Leker ada sebuah spekulasi menarik. Dari cerita simbah-simbah jaman dahulu kala, konon, orang-orang kompeni Belanda yang ada di Solo suka makan jajanan kue ini. Karena rasanya uenak, maka orang-orang Belanda ini pun menyebutnya sebagai Kue Lekker / Kue Lecker. Kosakata Lekker menurut pemberitahuan seorang kawan di sebuah forumberarti [a surprise!] dan [delicious] atau ekspresi enak atau sedap.

Lekker is almost impossible to translate into English, and I find that it doesn’t even properly translate into the German “Lecker”. Lekker can apply to just about anything – if food is “lekker” (‘Jislaaik, hierdie kos is lekker!’) it is delicious, if the weather is “lekker” (‘Dis lekker weer om te gaan swem’) it is great weather, and so on. The Afrikaans word for a lolly, or a sweet, is a “lekker”, if that gives you any idea! It’s just a word that generally denotes something really good, and can be used in just about any context.

In the quote, “lekker” would mean something pretty or precious, which the wife would appreciate. (SUMBER: klik di sini)

Selanjutnya karena orang-orang Belanda sering menyebutnya dengan Lekker Lekker, maka orang-orang pribumi pun menamainya Kue Leker (Kue Enak) sampai kini. Demikianlah spekulasi yang beredar yang kuketahui. Kebenarannya gimana, silakan anda telusuri sendiri.

Seiring dengan semakin sempitnya lapangan kerja di semua sektor instansi pemerintahan-swasta dan semakin tinggi kebutuhan ekonomi yang harus dipenuhi masyarakat hal ini akan menambah beban kebingungan masyarakat untuk mencari suatu solusi yang pasti akan adanya peluang usaha wiraswasta yang bisa memberi nilai tambah dan kualitas hidup setiap individu yang menjalankan. Maka kami turut mengupayakan solusi tersebut dengan membangun sebuah usaha dengan potensi besar. Berawal dari beberapa gerai yang kami olah sendiri nantinya usaha ini akan memiliki potensi ke depan untuk dibentuk menjadi usaha berbasis kemitraan (franchise) dengan harga yang terjangkau dan mampu mendatangkan keuntungan yang besar. Di samping itu kami ingin menciptakan sebuah wadah kreativitas bagi insane muda yang ingin berwirausaha dan mandiri secara financial.

Penduduk di Indonesia saat ini memiliki daya konsumtif yang cukup besar. Dari sekian banyak produk yang ditawarkan di pasaran, bidang kuliner nampak mulai merajai pasar Indonesia. Seperti yang telah kita ketahui usaha dalam bidang kuliner menunjukkan perkembangan yang cukup pesat beberapa tahun ini. Segala inovasi dan terobosan baru dalam bidang kuliner pun bermunculan sehingga memudahkan para konsumen untuk memilih menu makanan mereka dan memanjakan perut serta lidah mereka. Bahkan bidang kuliner saat ini mendominasi dunia usaha dalam berbagai bentuk, salah satunya dalam bentuk franchise/waralaba. Melalui Franchise ini pula segala inovasi di bidang kuliner pun bermunculan mengingat bahwa kesuksesan dunia franchise begitu signifikan dan dapat menjadi inspirasi untuk kalangan pembisnis lainnya.

Melihat keberhasilan franchise di Indonesia, ide untuk menjadikan leker sebagai salah satu menu utama pun muncul. Mengapa kami memilih leker? Sebab leker termasuk jenis makanan ringan yang dapat dikonsumsi setiap saat oleh siapa saja dari berbagai kalangan. Makanan dengan berbahan dasar tepung ini akan kami olah dengan berbagai jenis inovasi dan kombinasi pilihan rasa akan memudahkan pembeli bebas menentukan rasa sesuai pilihan mereka sendiri dan tentunya akan menjadikan leker ini lain dengan leker biasa yang ada di pasaran.

Usaha dengan label “HAPPY LEKKER” ini berencana membuka gerainya untuk pertama kali di Surakarta. HAPPY LEKKER akan membuka gerainya pada tahun 2010. Setelah beberapa gerai berhasil dibuka dan menunjukkan perkembangan yang baik, kemudian pihak HAPPY LEKKER akan membentuk konsep franchise untuk dipasarkan lebih luas lagi. Konsep HAPPY LEKKER berasal dari 5 mahasiswa yang masih aktif menjadi mahasiswa ATMI Surakarta. Berikut adalah profil singkat mengenai pendiri HAPPY LEKKER.

1. Paulus Yohanes Darmo Atmojo. Mahasiswa berusia 20 tahun ini masih tercatat sebagai mahasiswa ATMI Surakarta. Paulus, begitu dia sering dipanggil berasal lahir dan besar di Banjarmasin dan saat ini mencoba menuntut ilmu di Surakarta sembari berlatih berwirausaha bersama teman-temannya.
2. Yosephin Isputriani . Mahasiswi ATMI Jurusan Design kelahiran Surakarta ini masih menyelesaikan studinya dan bersama Paulus berusaha membangun HAPPY LEKKER. Mereka mendapatkan ide usaha ini karena mereka seorang pecinta makanan .
3. Yulius Candra Setiawan . Mahasiswa angkatan 2007 yang sering dipanggil Yulius ini berasal dari Surakarta. Dengan berbekal pengetahuan dagang dari keluarga, Yulius berupaya memadukan konsep usaha ini dengan ilmu-ilmu yang dimilikinya.
4. Kresna Nurhadewa . Mahasiswa angkatan 2007 ATMI Surakarta yang sering dipanggil Kresna ini berasal dari Sukoharjo Memiliki keahlian tinggi dibidang tehnik dan berkomitmen membantu dalam penyediaan logistik untuk membangun usaha ini.
5. Romanus Panji Saga Dwiangga . Mahasiswa angkatan 2007 yang sering dipanggil Panji ini berasal dari Surakarta, dengan berbekal hobbi corat-coret dan design animasi yang digelutinya sejak sekolah menengah, Panji mengaplikasikan hobbi nya untuk membantu publikasi dari usaha HAPPY LEKKER ini.

Ada beberapa alasan kami mencetuskan konsep HAPPY LEKKER ini, yaitu :

1 .Ketersediaan bahan baku yang kontinyu dan selalu segar karena bahan baku adalah produk umum dan mudah didapat di pasaran dengan kualitas mutu yang terjamin.

2. Adanya variasi kombinasi rasa yang unik dan telah teruji rasanya. Total variasi rasa saat ini 20 macam.

3. Akan terus menambahkan inovasi baru dalam menu dan berbagai produk yang lain sehingga kejenuhan pangsa pasar dapat teratasi.

4. Risiko kegagalan kecil dan selalu ada pengembangan baik dalam menu maupun strategi pengembangan usaha.

5. Modal relative kecil dibanding dengan jenis usaha yang lain.

Kami memiliki pandangan ke depan untuk mengubah konsep usaha ini menjadi bentuk franchise yang dapat dimiliki oleh kalangan umum dengan potensi keuntungan sebagai berikut:

1. Berkesempatan memiliki usaha sendiri dengan peluang keberhasilan lebih besar dibandingkan membuka usaha sendiri.

2. Variasi menu yang jarang ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau akan mudah menarik minat konsumen.

3. Pihak konseptor terus mengembangkan managemen HAPPY LEKKER agar para mitra benar-benar mampu mengembangkan usahanya dan menjadi pebisnis yang handal.

4. Pihak konseptor berupaya mendapatkan hak paten untuk resep ini sehingga akan sulit dipalsukan.

Segmentasi Pasar dan Target Lokasi Outlet HAPPY LEKKER

1. Karena menu makanan HAPPY LEKKER sangat mudah diterima semua lapisan masyarakat, maka kalangan masyarakat umum dapat menerima produk HAPPY LEKKER.

2. Pusat keramaian dan event-event tertentu, seperti foodcourt, pameran, pinggir jalan raya, dan area supermarket.

3. Daerah sekitar sekolah, kampus, dan tempat-tempat hiburan.

4. Mall

5. Tempat lain yang dapat membawa perkembangan outlet lebih baik.

HAPPY LEKKER saat ini memiliki menu utama kue leker dengan 20 variasi rasa yang digolongkan menjadi 5 kategori umum, yaitu :

a. Cokelat

b. Keju

c. Kacang

d. Pisang

e. Ice Cream

Sekaten SOLO

Bersamaan dengan mulai ditabuhnya gamelan pusaka di bangsal Pradangga Masjid Agung Solo, ratusan orang di kompleks masjid yang sebagian besar kaum perempuan, serta merta mengunyah kinang. Seperangkat kinang yang terdiri dari sejumput tembakau, satu buah kembang kantil dan beberapa helai daun sirih ini jika dikunyah pada saat gamelan pusaka ditabuh, diyakini akan membawa berkah kesehatan, awet muda dan kelancaran rejeki. Oleh karenanya, pada hari gamelan ditabuh pertama kali, para penjual kinang berdatangan dan menggelar dagangannya di pelataran kompleks masjid Agung. Satu perangkat kinang yang dimasukkan dalam wadah berupa conthong (kerucut) dari daun pisang, kini dijual seharga 500 rupiah.

Selain tradisi nginang, sebagian besar warga juga punya kepercayaan bahwa pecut (cambuk) yang dibeli saat itu dapat membuat hewan-hewan ternak mereka lebih produktif. Sehingga selain penjual kinang, para penjual pecut juga memenuhi kompleks pelataran masjid Agung. Karena adanya kepercayaan ini serta demi kemudahan pengaturan dan tetap terjaganya kerapian masjid, pihak keraton membuat peraturan bahwa pedagang yang boleh berjualan di dalam kompleks masjid hanya pedagang kinang, pecut , 4 macam makanan tradisional khas sekaten yakni cabuk rambak, wedang ronde, telor asin dan nasi liwet serta mainan tradisional gangsingan.
Tabuhan gamelan pusaka menandai dimulainya perayaan maleman sekaten Solo 2007. Gamelan yang ditabuh adalah Kyai Guntur Madu dan Kyai Guntur Sari dengan gending utama Rambu dan Rangkur. Tabuhan gamelan sekaten ini konon adalah kreasi wali sanga pada sekitar abad ke 15, untuk menarik perhatian warga dan melakukan syiar Islam. Karena ditujukan untuk menarik perhatian, gamelan yang dibuat pada jaman kerajaan Majapahit ini oleh wali sanga dirombak menjadi lebih besar dari ukuran gamelan biasa agar suara yang dihasilkan bisa terdengar sampai jauh.

Maleman Sekaten sendiri oleh wali sanga ditujukan untuk mengenalkan hari kelahiran Nabi Muhammad SAW kepada para warga, sebagai awal untuk mengenalkan agama Islam. Sekaten berasal dari kata Syahadatain (dua kalimat syahadat tanda KeIslaman). Kalimat Syahadat pertama yang menyatakan kepercayaan kepada ke-Esa-an Tuhan (Asyhadu an laa Illaaha Ilallah) disimbolkan dengan Kyai Guntur Madu, sedangkan kalimat kedua yang mengakui kenabian Rasulullah Muhammad SAW (wa Asyhadu anna Muhammaddarrasulullah) dilambangkan dengan Kyai Guntur Sari. Sebelum gamelan ditabuh, para wali biasanya memberi pencerahan tentang Islam kepada para warga yang telah berdatangan. Dan hasilnya tidak sedikit orang-orang yang langsung bisa mengucapkan kalimat syahadat begitu gamelan mulai mengalunkan gending. Syiar tentang keIslaman ini terus dilakukan selama Maleman Sekaten digelar selama 7 hari. Oleh karenanya, gamelan pusaka juga terus dimainkan selama itu.
Kini, selain tetap memelihara syiar Islam, Maleman Sekaten juga ditujukan untuk kepentingan ekonomi dan pariwisata. Rangkaian ritual adat sekaten atau lebih dikenal sebagai Grebeg Maulud tetap dipelihara dengan baik sebagai tradisi leluhur juga sebagai acara untuk menarik para wisatawan. Sementara Maleman sekaten diperpanjang menjadi satu bulan untuk memberi keuntungan ekonomi bagi para pedagang dan masyarakat sekitar.

Rangkaian ritual adat Grebeg Maulud secara lengkap adalah :
1. Tabuhan Gamelan Pusaka Kyai Guntur Madu dan Kyai Guntur Sari.
Memboyong gamelan pusaka dari keraton ke Masjid Agung Solo kemudian menabuh gending Rambu dan Rangkur sebagai prosesi Pembuka Maleman Sekaten. Ritual ini dilakukan pada tanggal 5 Mulud (Tahun Jawa). Kedua gamelan terus ditabuh hingga menjelang pelaksanaan Grebeg Gunungan Sekaten tujuh hari kemudian.
2. Jamasan Meriam Pusaka Kyai Setomi
Menjamasi (membersihkan) meriam pusaka yang terletak di Bangsal Witono, sitihinggil utara Keraton Kasunanan Surakarta. Dilakukan 2 hari sebelum Grebeg Gunungan Sekaten.
3. Pengembalian Gamelan Pusaka ke dalam Keraton.
Pagi hari sebelum pemberian sedekah Raja, para abdi dalem keraton memboyong kembali gamelan pusaka dari Masjid Agung.. Gamelan Kyai Guntur Madu langsung dimasukkan ke dalam ruang pusaka, sedangkan Kyai Guntur Sari dibawa ke depan Sasana Sewaka. Kyai Guntur Sari akan dibawa dan ditabuh kembali untuk mengiringi Hajad Dalem Gunungan Sekaten ke Masjid Agung
4. Pemberian sedekah Raja berupa gunungan di Masjid Agung
Raja Sinuhun Pakoeboewono memberikan sedekah kepada rakyatnya berupa makanan tradisional dan hasil bumi yang disusun dalam bentuk gunungan jaler (laki-laki) dan estri (perempuan). Gunungan ini akan diarak menuju Masjid Agung diiringi oleh seluruh sentana dan abdi dalem, para prajurit serta gamelan Kyai Guntur Sari yang dimainkan sambil berjalan. Gunungan ini akan didoakan oleh ulama Keraton di masjid Agung kemudian dibagikan kepada seluruh warga. Grebeg Gunungan digelar bersamaan dengan hari kelahiran Nabi Muhammad SAW yakni tanggal 12 Mulud (Tahun Jawa).

Tawa Bisa Bikin Jatuh Cinta

Cara Anda tertawa, bisa membuat orang lain suka dan timbul rasa cinta. Oleh sebab itu, pandai-pandailah mengatur tawa.

Begitu kata dan saran pakar relationship. Katanya, bila Anda sedang berusaha menarik perhatian lawan jenis, cobalah tertawa. Sebab, tertawa ternyata memainkan peranan penting dalam suatu hubungan.

Jo-Anne Bachorowski, asisten profesor psikologi, Maria Smoski, dan Michael J. Owren, profesor dari Universitas Cornell, menemukan bahwa manusia memiliki suara tawa yang bervariasi.

Tak hanya itu, studi yang dilakukan terhadap 120 mahasiswa Universitas Vanderbilt, diketahui, ternyata suara tawa bisa menarik perhatian orang. Bila kita bisa mengolahnya, tawa dapat menimbulkan rasa cinta.

"Tentunya, suara tawa tergantung pada jenis kelamin. Tapi daya tariknya sangat ditentukan situasi dan kondisi orang itu dan lingkungan sekitar --termasuk siapa yang diajak tertawa," jelas Bachorowski.

"Kami melihat, tertawa sangat efektif --seperti halnya tatapan mata. Dan nyatanya, tanpa disadari, banyak orang yang menggunakan trik tertawa untuk menunjukkan kondisi emosional dan cara merespons sesuatu," imbuhnya.

Bikin orang jadi naksir

Sebenarnya, tawa lebih dari sekedar bumbu pembicaraan. Kita bisa memanfaatkan tawa untuk mengontrol keadaan emosi seseorang --dan diri sendiri, tentunya. Dan nyatanya, banyak orang tertarik pada si murah senyum.

"Bila orang sudah tertarik akan kemurahan senyum Anda, maka Anda bisa membuatnya lebih tertarik --atau dibikin biasa-biasa saja, dengan mengatur nada dan intonasi tawa."

Konon, bila Anda wanita, maka cara terbaik untuk mengoyak pertahanan pria adalah dengan tertawa pada nada agak tinggi disertai gerakan tangan di sekitar dada.

Sebaliknya untuk pria. Konon, wanita lebih tertarik pada pria yang pandai menekan suara tawanya hingga terdengar lebih rendah. Dengan terdengar lebih 'beradab', pria bisa meredam pikiran negatif wanita terhadapnya.

Mossad

Agen rahasia yang paling ditakuti didunia, Mossad

Mossad selama ini telah bersembunyi dibalik bayang-bayang kehebatan Israel. Sepak terjang mereka hanya sedikit diketahui dibandingkan isu-isu mengenai sepak terjang CIA. Hanya segelintir orang yang tahu bahwa untuk membandingkan Mossad dan CIA (Amerika), KGB (Rusia), dan MI6 (Inggris) adalah hal yang bodoh. Mossad sama sekali bukan tandingan mereka. Itulah alasan saya ingin mengangkat mereka dalam artikel saya.
Dalam lambang mereka yang tertulis "Ha-Mossad le-Modiin ule-Tafkidim Meyuhadim" (Ibrani: "המוסד למודיעין ולתפקידים מיוחדים", saya salut bagi anda yang bisa membacanya.) yang berarti "Institut Intelijen dan Operasi Khusus".
Mossad dibentuk oleh Perdana Menteri Israel David ben Gurion pada tanggal 1 April 1951. Pada awal pembentukannya Gurion mengatakan bahwa tujuan Mossad adalah, "Untuk negara kita yang sejak berdirinya telah berada di bawah ancaman musuh-musuhnya. Konstitusi intelijen ialah garis terdepan pertahanan...Kita harus belajar dengan cara yang baik untuk mengetahui apa yang sedang terjadi di sekeliling kita."
Mossad sendiri mempunyai bermarkas pusat di Tel Aviv. Pada 1980-an, personilnya diperkirakan sudah berjumlah berjumlah 1500-2000 orang. Hingga tahun 1996, sirektur Mossad selalu dirahasiakan hingga akhirnya pemerintah Israel mengumumkan pada publik MayJen Danny Yatom sebagai direktur menggantikan Shabtai Shavit yang dipecat awal 1996.

10 Pepatah Bijak

1. Uang bukan segalanya. Masih ada MasterCard dan Visa.

2. Kita harus mencintai binatang. Mereka rasanya lezat.

3. Hematlah air. Mandilah di bawah shower dengan kekasih kita.

4. Di belakang setiap pria sukses ada seorang wanita hebat. Di belakang setiap pria yang tidak sukses ada dua.

5. Cintailah tetanggamu. Tapi jangan sampai tertangkap basah.

6. Orang bijaksana tidak menikah. Setelah menikah, mereka menjadi bijak sini dan bijak sana.

7. Cinta itu photogenic. Ia memerlukan tempat gelap untuk berkembang.

8. Pakaian itu pagar pelindung. Pagar seharusnya melindungi tanpa menghalangi pemandangan yang indah.

9. Semakin banyak belajar, semakin banyak yang kita tahu. Semakin banyak kita tahu, semakin banyak yang kita lupa. Semakin banyak kita lupa, semakin sedikit yang kita tahu. Jadi, kenapa kita sibuk belajar sejak awalnya?

10. Masa depan tergantung pada impian kamu. Maka pergi tidurlah sekarang! hahaha yuukkhh…

LOVE

*..lovelovelo…*
…*..lovelovelove….*
..*.lovelovelovelove…*…………….*….*
.*..lovelovelovelovelo…*………*..lovel….*
*..lovelovelovelovelove…*….*…lovelovelo.*
*.. lovelovelovelovelove…*….*…lovelovelo.*
.*..lovelovelovelovelove…*..*…lovelovelo…*
..*…lovelovelovelovelove..*…lovelovelo…*
…*….lovelovelolovelovelovelovelovelo…*
…..*….lovelovelovelovelovelovelov…*
……..*….lovelovelovelovelovelo…*
………..*….lovelovelovelove…*
……………*…lovelovelo….*
………………*..lovelo…*
…………………*…..*
………………….*..*
……………………..x3iloveyou
………………………….x3iloveyou
……………………………x3iloveyou
……………………………x3iloveyou
…………………………x3iloveyou
…………………….x3iloveyou
………………x3iloveyou
………….x3iloveyou
………x3iloveyou
…..x3iloveyou
…x3iloveyou
x3………………………..x3….x3iloveyou
x3……………………..x3………..x3iloveyou
x3………………….x3…………….x3iloveyou
..x3……………….x3………………x3iloveyou
…x3………………………………x3iloveyou
…..x3…………………………..x3iloveyou
……..x3…………………….x3iloveyou
………..x3……………….x3iloveyou
…………..x3…………..x3iloveyou
………………x3…….x3iloveyou
…………………x3..x3iloveyou
…………………..x3iloveyou

Cara Masukkan Lagu di Blog Kamu

Mungkin beberapa tutorial cara pasang music di blog yang beredar pada saat ini sering sekali memberikan cara bahwa untuk memasukan lagu ke dalam blog kita mesti masuk ke sebuah situs dengan meng-copy embed code nya ke dalam blog, sebenarnya cara ini sudah sangat kuno sekali .

Ada cara baru bagaimana kita memasang musik/lagu ke blog, blog yang saya maksud disini adalah blog yang di buat melalui blogger.com, namun apabila ada yang pake wordpress/joomla sebenarnya bisa juga, tapi kalo wordpress dan joomla kan biasa nya udah ada plugin/component tersendiri .

Nah, berikut cara pasang musik/lagu di blog:


1. Login ke blogger.com

2. Untuk blogger0blogger pastilah sudah tau, tinggal kita pasang widget “TEXT/HTML” aja kan.

3. Lalu copy code yang berwarna biru di bawah ini.



Ket:

URL OF MUSIC (tulisan berwarna merah) : URL dimana ada music streaming yang sudah kita temukan.

Autostart : tentukan nilai nya, kalo “false” berarti lagu gak langsung di mainkan, tetapi kalo “true” berarti ketika pngunjung datang lagu akan secara otomatis dimainkan.

loop: pengulangan atau tidak bila lagu selesai.

Jika kita mau pasang musik secara background bisa langsung gunakan code di bawah ini, gak beda jauh koq sama yang di atas .



Selamat Mencoba.


UPDATE–UPDATE–UPDATE–UPDATE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cara di atas sudah tidak bisa, dan cara yang baru adalah:

1. Masuk ke indowebster.com lalu daftar di situ, atau bisa juga langsung search lagu di situ, tapi mode pencarian nya pake yang IDWS.

2. Kalo ketemu lagu nya maka langsung aja ambil embed code nya, contoh nya kaya di blog saya ini.

Dan ada juga cara yang kedua, yaitu:

1. Masuk ke 4shared.com, lalu daftar dan upload lagu disitu, nanti tinggal pilih lagu nya dan copy “embed code” nya ke blog kita

Ini sudah terbukti berhasil, seperti di blog saya ini (kalo belum di lepas ya )